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自制冰糖银耳羹(0/3)
温水泡发银耳，约泡二十分钟。出去黄色的根蒂，把银耳撕成小碎片，这样熬出来的羹汁更浓稠，小片银耳也更好入口。
打理完银耳，入锅，加四倍冷水，放入大冰糖，大火烧开。
转小火炖十分钟后放入大枣，再炖二十分钟，最后放入枸杞炖五分钟即可。