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冬日暖心玉米莲藕排骨汤(3/12)
备好食材。
排骨洗净放冷水中浸泡。
莲藕切滚刀块放入冷水中。
胡萝卜切滚刀块,玉米切小块。
将排骨放入焖烧罐,加入料酒。
加入开水。
预热3分钟,把水倒掉,这一步起到预热焖烧罐和汆烫排骨的作用。
将胡萝卜、莲藕、沙参和玉米放入焖烧罐内,再次倒入开水,盖紧盖子。预热1分钟后将水滤出。
将剩余调料全部放入焖烧罐,加适量盐,重新加入开水,盖紧盖子,焖3小时左右即可享用。
中午休息的时候,打开焖烧罐,热腾腾的排骨汤香味扑鼻而来。
白色外盖当碗,内盖放有勺子,盛出来和大伙一起分享!
开动啦^ ^!