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糖饼(4/10)
面用温开水和,不要太硬
醒5分钟即可
把面团用擀面杖擀成大的薄饼
在大面饼上抹油,不要太多但是要抹匀,从一侧卷起来
卷完以后分成发现均匀的面
用手把面团中间按几下,出现一个小坑,把糖(糖里面要加入面粉,面粉不要太多,为了防止烙饼的时候糖会躺出来,也为了方便包入面中)包糖的时候一定要包严不然会躺糖,包完以后就擀成饼就可以了
锅中放入油,中火就可以放入面饼
烙至两面金黄就可以了
出锅
不想吃糖的可以直接擀成薄饼,直接烙成油饼也非常好吃的