膳魔师焖烧锅菜谱——瑶柱香菇鸡汤(13/14)
食材准备。
把瑶柱加清水浸泡，泡软；干香菇用温水浸泡泡发变软，清洗干净，然后把香菇蒂头去掉。
生姜清洗、去姜皮然后切成片备用。
把斩大件的鸡肉块用清水简单清洗一下，放碗里备用。
拿出膳魔师焖烧锅的内锅。
往里边加入冷水，然后放入鸡肉块、1片姜片，把焖烧锅内锅放在火上直接加热，水沸煮出血沫后，捞出鸡肉块用清水洗净。
在焖烧锅的内锅中加入焯水洗净的鸡肉块、处理好的瑶柱和香菇、2片姜片，再加入清水大概到焖烧锅8分满的状态。
焖烧锅内锅放在火上加热煮至沸腾后再煮10-15分钟，然后小心把内锅放入膳魔师焖烧锅的保温外锅。
拧紧盖子保证保温温度。
焖烧3小时左右开盖，按照个人口味调入食盐等；这样就做好了一锅鲜美的鸡汤，很方便。
鲜美的鸡汤就做好了。
还可以带着外出。
汤色很清。
鲜美的鸡汤快来试试吧。