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人参野菌菇鸡汤(4/9)
今年回家过年,我也要做这道人参菌菇鸡汤,不过我不必像母亲一样,一直守着灶台的砂锅小火慢熬,唯恐火大了鸡汤从锅中扑出来。而我有厨房新神器~膳魔师焖烧锅,有了它,只要我把食材清洗干净,扔进内锅,拧紧锅盖,两个小时以后,香醇的鸡汤就做好了,就是这么简单,赶紧看看我是如何轻松省事做出美味的鸡汤的吧
准备好所有的食材
做法与步骤: 1.先把母鸡剁成大块,各种野山菇提前泡好,人参和大枣等全部食材都清洗干净。
2.取出膳魔师焖烧锅的内锅,倒入剁好的鸡块,加入水,鸡块和水的总容量不要超过八分满,把内锅放在电磁炉上烧开焯水两分钟,将鸡块捞出。
3.内锅内重新加水,把鸡块重新放入内锅中,加入野菌菇,人参,红枣,加入开水至八分满,煮10分钟。
4.然后将焖烧锅内锅放入外锅,盖紧盖子,就可以让这个厨房神器自己在那里待着了。
剩下的时间可以陪陪爸爸妈妈,说说体己的心里话,老爸老妈辛苦一年也不容易,他们的年龄越来越大,我们一定要多陪陪他们~
缤购!三个小时后,打开焖烧锅的锅盖,满屋子的鸡汤香味,加入少许盐就可以喝了,根本不需要其他任何的调味料。我迫不及待的尝了一尝,哇偶!好醇厚的鸡汤味道,和妈妈用砂锅炖的一样好喝。有了它,你可以晚上把食材放进去焖,第二天上班就可以提着它去办公室当午餐了,保温效果也是一级棒呢!
中午吃的时候还烫嘴呢,特别适合上班族学生党还有懒妹纸哦!