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豆瓣娃娃菜煮年糕(2/3)
浸好切好的年糕待用，洗净娃娃菜并切段
锅入油待油热先炒菜根均匀撒点盐，再倒入浸好的年糕一起翻炒至年糕软，然后加水煮并放入剩下的菜叶继续撒上盐盖锅稍煮一会，火不要太旺
开盖加入准备好的虾皮和豆瓣酱翻一翻，最后加少许料酒，醋，葱花调味起锅