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泡菜饼(11/12)
泡菜吃了很多 觉得还是圃美多的好吃一点
辣白菜大概是100g 一个碗底
拿剪刀剪成小块
准备洋葱四分之一个 小米椒一个 线椒一个 香葱三四根
香葱切段 洋葱切细丝 辣椒切小薄段
以这个韩国的汤勺为标准 加小半勺糖 四分之一勺盐
加一碗底面粉 大概也就150g
加水 拌成图片的稀稠度
用香油来煎 加一点香油
锅热放拌好的面糊 一定要小火 辣白菜很容易糊 煎到晃动锅里边的饼可以晃动翻面
翻的时候可以用个盘子 扣子饼上 一翻锅 很容易翻面 饼还不散 勤翻面
煎到两面微焦就好了