1:
顺序:白水和糖粉搅拌均匀加入色拉油搅拌均匀。
再加入低粉后搅拌均匀后加蛋黄。
放置一遍备用
2.蛋清的糖和盐混合后，分三批加入蛋清内。
用中档顺时针打发直到湿性状态，弯弯的柳条形状即可。切记别打成硬状态。
打发好的蛋清分两步与备好的蛋黄混合均匀。烤箱预热。
然后倒入金盘。
烤箱上温度180度。下温度140度20分钟
打奶油，建议也用中档，好控制，不求快。
铺上奶油，撒上喜欢的水果。
卷好后放入冰箱冷藏一会儿整形。
1:
顺序:白水和糖粉搅拌均匀加入色拉油搅拌均匀。
再加入低粉后搅拌均匀后加蛋黄。
放置一遍备用
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