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花生手指饼(2/10)
蛋白里分两次加入糖打发。
蛋白里分两次加入糖打发。
加入蛋黄搅几下。
筛入低粉拌几下。
然后加入花生粉。
拌至大概看不到干粉。
将面糊装入裱花袋中。
将面糊挤在手指饼干模具中，表面撒上花生粒。
放入烤箱中层，160度烘烤12分钟。出炉后晾至不烫手时，用刮板将蛋糕脱模。
成品。