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驴打滚(
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这是黄豆粉
用炒锅炒熟,出香味就行啦!
这是糯米粉
用温水揉成团,不要太硬,然后盘子里摸一点油熟啦好取,放在蒸锅里蒸20分钟
这是蒸好的
然后面板上撒上炒熟的黄豆粉,把蒸好的年糕放在面板上擀成长方形,在摸上豆沙馅,豆沙馅尽量软一点好摸馅。
在摸上豆沙馅儿,豆沙馅儿尽量软一点好摸馅儿,然后从一端卷起来。
再切成随意的大小
非常好吃!