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酸辣粉(4/6)
粉条在温水中浸泡至软。
芹菜切成芹菜花，小葱切成葱花备用。
花生和黄豆炸酥备用。
芽菜末、榨菜末、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒粉、猪油调成调味汁备用。
锅中倒入高汤煮沸，倒入泡软的粉条大火烧开。
豌豆尖烫熟，和粉条连汤一起盛入碗中，撒上芹菜花、香葱粒、油酥花生、油酥黄豆即可。