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#2018年我学会的一道菜#盐烤秋刀鱼(
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秋刀鱼去除内脏,洗净
鱼身内外抹上盐腌制.
腌制几小时后.用刀在鱼身上斜划三道口子.再抹上黑胡椒,倒入酱油调味
把烤盘里垫上锡纸.锡纸上刷满油.
把秋刀鱼放进烤盘里.
进烤箱200度上下火烘烤20分钟
中途烤到10分钟取出翻面,然后烤到结束.
烘烤结束,取出秋刀鱼,美美的开吃啦
鱼肉鲜嫩多汁~表皮带一点焦焦的口感.
鱼肉鲜嫩可口~十分入味!