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胡萝卜土豆炖牛腩(3/7)
热油爆香姜片.
下洋葱爆香.
倒入下淖过血水的牛腩翻炒.
加水没过牛腩.
大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
倒入胡萝卜和土豆.
调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟