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腊鸭蒸香芋(6/9)
准备好主要食材:香芋、腊鸭腿、糯米、小米。（糯米跟小米需要泡四个小时左右）
腊鸭腿洗干净后切块，香芋去皮切小方块备用。
起锅烧油油热放入腊鸭炒出香味。
放入香芋块，加入鸡精，生抽，盐进行翻炒3分钟左右。
关火，加入泡好的糯米跟小米。
将米，香芋，腊鸭搅拌均匀即可。
搅拌均匀后装入盘中，尽量让米与香芋及腊鸭均匀，不要让米跟香芋和腊鸭各在一边。
放入蒸锅中，盖上盖子大火烧开后转中火蒸30分钟。（根据自己的装盘多少可能时间有增加及减少）
蒸熟出锅，最后撒上点葱花美味的菜品就完成了。