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我是一只小狮子餐包(3/15)
除黄油以外的食材依次放入面包桶内
启动面包机揉面功能 揉20分钟揉出粗膜
加入提前室温软化的黄油
继续揉面20分钟 揉出手套膜
将面团揉圆开始第一次发酵 约一个小时
发酵至两倍大 手指戳进去不反弹
面团取出分成16份
依次揉圆盖上保鲜膜醒发20分钟
取几个放入烤盘 间隔一定距离 开始第二次发酵 约一个小时
发至两倍大 涂上一层全蛋液
放入烤箱180度20分钟 烤至表面金黄色
看～可以拉丝哦
将周围一圈挤上蛋黄酱
黏上肉松
用巧克力笔画上表情就完成啦