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香蕉松糕(4/5)
准备好材料
香蕉放入保鲜袋，压成泥。低筋面粉，泡打粉一起过筛
将鸡蛋，牛奶，香蕉泥，植物油，细砂糖混合，搅拌均匀。[我没有植物油，就用的橄榄油。
倒入过筛的低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀切拌均匀。切勿搅拌过度，面糊湿润，粗糙且多块就可停止。
面糊倒入模具的2/3，烤箱提前预热。放入烤箱180度烘烤15-20分钟即可。