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面片汤(3/11)
鸡蛋打散备用。
葱花蒜片切好备用。
玉米粒备用
2片白菜切片备用。
锅中烧油先用小火把鸡蛋摊出来。
锅中剩余底油煸香葱花蒜片。
准备好面皮。
倒入一锅开水，（因为过中有炝好的葱油，所以倒入水后瞬间就沸腾，感觉很是好地呐）直接将一个个饺子皮用手揪一揪，一片一片入锅。大概十片饺子皮就足够了。然后撒入盐，第一是入味，第二是防止面皮粘连。
用勺子搅一下面片，放入白菜和白胡椒粉。
待白菜软烂后倒入玉米粒和炒好的鸡蛋。（下锅前可以把摊好的鸡蛋搐成小碎块），关火前放入鸡精。
热乎乎的一锅清淡揪片汤即可趁热喝下去啦。