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酥炸小黄鱼(
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超市买的冰冻去头小黄鱼。解冻后处理干净。 还蛮考验耐心的,鱼鳍鱼尾都剪掉,内脏去除,冲洗干净。 然后我用料酒稍微泡了一下。
超市买的酥炸鸡料。买了两个口味,都好吃的。
小黄鱼裹粉
下油锅炸
炸好啦!
特别香,鱼骨头都可以吃。