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超级下饭的黄焖鸡(
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按照上述配料表准备好对应食材,鸡肉可以请菜场老板帮忙砍成小份,红椒青椒切片,生姜切片,蒜切片,土豆切小块,香菇一切四,剁椒切碎。
油入锅加热,放入适量白砂糖,中大火翻炒至略焦黄。
放入鸡肉,翻炒让糖上色。
加入生姜和蒜,翻炒片刻。
加入土豆块,加入适量生抽,翻拌均匀后加入适量水。
再加入香菇翻拌均匀
最后加入青椒红椒,翻拌均匀后盖上锅盖焖15分钟左右即可。起锅前加入适量盐和胡椒粉调味。
香喷喷的黄焖鸡就可以出锅啦!
超级下饭哦!