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香酥龙利鱼(5/6)
龙利鱼解冻
将龙利鱼切小块，放入姜丝，蚝油，生抽，盐和胡椒粉腌制20分钟
这期间可先将面糊做好，碗中放入适量淀粉，2个鸡蛋，炸鸡料和水搅拌均匀
将腌制好的龙利鱼倒入并充分裹上面糊
起锅烧油，小火慢炸至两面金黄
配上番茄酱，酸酸甜甜外酥里嫩