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虾滑酿豆腐(
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大虾扒皮去虾线
剁碎成泥
加入一勺生抽,一勺耗油,一勺玉米淀粉,腌制20分钟
豆腐泡对半切开
摆盘蒸10分钟
适量水,加入一勺生抽,一勺玉米淀粉,一勺耗油,盐少许,搅拌均匀,下锅煮开
浇汁,成品上桌