红烧土豆(1/13)
准备好所有的食材。
土豆去皮切块，葱姜切段。
炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
加入葱姜大料。
继续翻炒至土豆微微变透明。
加入生抽。
加入老抽。
再加适量的清水。
再加蚝油。
加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
淋入香油。
翻炒均匀关火。