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韩式酱莲藕(2/11)
准备好所有的食材。
莲藕去片切厚片。
把莲藕放入开水中焯烫过凉。
炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。
加入莲藕和适量的清水，再放入白糖。
加入酱油。
加入韩式糖稀。
大火煮开，加少许盐。
用大火烧煮15分钟。
汤汁以干，淋入香油。
翻拌均匀关火，盛出即可食用。