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核桃酥(
5
/10)
嗯,先把,油,鸡蛋,糖用手动打蛋器打至乳化
大概就是这个样子
筛入低粉和酵母,小苏打
用刮板翻扮均匀后盖上保鲜膜放置20分钟
与此同时可以准备核桃仁,如果生的就用烤箱烤熟150度,5分钟左右
讲核桃弄碎加入面团里混合均匀
大概这个样子
评论分成小剂子,10个左右,每个20g.因为我给小朋友吃所以分的比较小,压扁后刷上鸡蛋液,再撒黑芝麻
烤箱预热5分钟.170度,然后上下火烤20分钟
出炉了,酥脆,凉了更酥了