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玉米沙拉(
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黄瓜切条后去籽,泡在淡盐水去苦味。切丁。
胡萝卜切条,放入锅中在沸水中焯至六成熟。放凉,切丁。
甜玉米也放入沸水中焯一下,可放入少量盐和油,让玉米颜色更鲜艳一点。
把以上三样放凉后用沙拉酱搅拌在冰箱里腌两个小时即可!