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#梅太厨房#艾草粑粑(
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热锅下油炒香姜蒜粒后下八角、山奈继续炒香后下肉末及切粒的发香菇、洋葱
加入生抽及料酒调味,馅料制作完成
艾草去径汆水入料理机加水打成糊糊
加糯米粉、面粉及糖水与糊糊和匀捏小块做成面团
面团包入馅料搓圆上放芝麻下铺柠檬叶
水沸后大火蒸15分钟即可