菠菜葱油饼(
2
/4)
首先，揉面团，里面加个鸡蛋会更鲜香，放在一边待会使用；
分别将葱花和菠菜切碎，放入碗中，加适量盐和胡椒粉，搅拌均匀；
将面团分成大小差不多的几块，分别用擀面杖擀成圆形薄皮，均匀的铺上葱花菠菜，将面皮卷起，再用擀面杖擀成圆饼状；
电饼铛上涂适量食用油，将擀好的面饼放入，两分钟后将面饼翻过来几分钟后金黄色热腾腾的菠菜葱油饼就出锅啦，切成适宜大小即可。
