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香煎小土豆(0/4)
土豆去皮切小块，我喜欢用勺子挖土豆，这样比较有味道，葱蒜切好备用
土豆盖上保鲜膜上锅蒸，15到20分钟，土豆无硬心即可
锅内放油，蒜末下锅爆香，调小火后将土豆放进去翻炒，要注意勤着翻动，以防止糊锅，调入酱油、盐和五香粉
至土豆两面金黄即可出锅，撒上孜然粉和芝麻，再当上葱花和干辣椒