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开胃菠萝饭(4/4)
将苹果洗净去皮核，切丁 菠萝挖出果肉，切丁 将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中 　　
金糕切成小丁
锅中放入油，油热后下米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时 将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒
然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒，出锅时再放入金糕翻炒均匀，装盘即可