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开胃菠萝饭(1/4)
将苹果洗净去皮核,切丁 菠萝挖出果肉,切丁 将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中   
金糕切成小丁
锅中放入油,油热后下米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时 将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒
然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒,出锅时再放入金糕翻炒均匀,装盘即可