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土豆芸豆炖排骨(4/7)
锅中烧热水备好排骨。
芸豆洗净备用。因为不是时令蔬菜只要少买一些提色提味就可以了
土豆切丁备用
水开后排骨焯水去血去腥去沫
将焯好后的排骨捞出。另起锅倒油，油热后倒入排骨，煸炒下蒜，加酱油，炒匀倒一碗水
锅中加入土豆芸豆，均匀撒盐。再加入适量清水，待烧开后转小火焖。我炖了大概有30分钟。再撒盐，加味精。调味后再次转大火烧1分左右后出锅
香香的