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奶豆腐(
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将牛奶和酸奶放进面包机里,加工成酸奶。
加工好的酸奶放糖在锅里加热,看到奶清和酸奶分开,关火。
用细漏勺轻轻取出奶块(象豆腐脑一样很嫩的样子),放进底部漏水的磨具中我用的是蒸笼里的)
放置两天。等干边后,取出切块