红豆薏米水(
1
/5)
将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。