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阿基師家常菜-家常炒花椰(0/6)
花椰菜分開切小朵狀，撕除莖部外皮備用。
花椰菜撕除莖部外皮備用。
蒜切成片狀，下適量油炸蒜片至金黃酥香，撈起吸乾油備用。
取深炒鍋，下培根煎出油香後，撈起切小片剁碎備用。
取水鍋，水滾後下花椰菜，燙熟備用。
同做法4鍋，下辣椒、下白、綠花椰菜、高湯、培根、魚露燜炒收汁後起鍋。