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猪肉小白菜馅饼(
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猪五花肉剁成肉馅
小白菜洗净,用水焯熟
小白菜切碎,用手攥干水份,放入内馅中,再加入葱、姜、蒜、花椒粉、生抽、料酒、盐、香油、豆油
将馅朝一个方向搅拌均匀,放置一会儿
和好的面分成小份,擀圆、包馅,按成饼
平锅烧热油,将饼烙到两面金黄即可