香菇培根卷(6/9)
备好食材,香菇洗净摘去蒂。
香菇切成薄片。
取一片培根,在当中切一刀,分成两片。
取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。
从一端卷起来,卷到底。
把全部的香菇培根都卷好。
平底锅,不需要放油,大火烧热转中小火,把香菇培根卷排入锅内。
中小火单面煎一分钟左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分钟左右,撒上黑胡椒碎。
盘子垫生菜叶,香菇培根卷出锅摆盘。(可以就这么吃,也可以浇上黑椒汁或者其它你喜欢的汁来吃)