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红薯丸子!地瓜(4/9)
地瓜去皮放入蒸锅蒸熟(我大概是這個大小六七個紅薯)
取出热的地瓜放入盆中压碎(很容易的就是不要烫到)
趁热加入奶粉、糖、(按自己喜好)搅拌均匀
一点一点加入面粉!
揉成面团、(我没有弄那么干略微粘手)
炒芝麻变色即可
热油锅炸麦片、凉后压碎
这时,把面团揉成小球、慢火炸至金黄
热油炒糖倒入地瓜球麦片芝麻、出锅即可!不会此步骤可直接尺(我其實不會這步驟、沒有成功不過味道不錯很好吃、很营养)