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荷塘素炒(
3
/7)
藕去皮切薄片 5、
木耳泡发,洗净,撕小朵,黄瓜、红椒、黄椒、洋葱洗净切片,葱、姜切末
锅中油七成热时,放入葱、姜末炒香,
将藕片放入锅中,翻炒,
放入木耳翻炒
再放入红椒、黄椒、黄瓜快速翻炒,加盐、鸡精调味出锅
洋葱装饰盘边即可