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火腿鸡蛋菠菜卷(
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菠菜饼放入平底锅或者微波炉中加热。
生菜洗净控干水份,西红柿切成薄片。
鸡蛋打匀,摊成蛋饼备用。
鸡蛋放在菠菜饼皮上,然后依次铺上火腿片,挤少许沙拉酱,之后放上准备好的生菜叶和西红柿。
卷的时候,要从两边向中间卷,然后再从中间对折,用刀切成斜口,一份美味的菠菜卷就OK啦。