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椒麻鸡(
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鸡肉洗净切小块用花椒粉,胡椒粉,盐糖料酒腌制10分钟
彩椒切条,葱蒜切末
锅中下油加10粒花椒和干辣椒加葱蒜爆香,下鸡肉翻炒
加一点热水,加入酱油
待汤汁所剩不多下入彩椒一起翻炒
加鸡精炒匀,就可以出锅啦