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糖醋胡萝卜 (
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胡萝卜洗净,去皮、 切成细丝放入盘中。
撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分,生菜切丝。
加入白糖、醋、香油。
加入生菜丝。
撒上熟芝麻拌匀后即可食用。