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清炒扁豆 (0/6)
扁豆冼净择去两头。
葱切葱花,姜切丝,蒜切片。
锅内放油,油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。
加入扁豆翻炒。
加生抽,继续翻炒。
加半小碗的开水焖一会,扁豆熟,汤也基本干时,放鸡精出锅即可。