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银耳枸杞红枣莲子汤(0/4)
银耳在凉水里泡半小时,泡至朵朵花儿开,剪去银耳黄色根部,提高银耳汤口感。撕小块待用。
同时无心莲子也在凉水中泡半小时,将莲心去掉。
银耳莲子一同入锅熬煮一段时间再放入红枣及冰糖。
熬至粘稠息火,再撒入枸杞。