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紫薯饼(3/4)
首先紫薯削皮，再切小块放锅内煮熟，滤干被用
将熟紫薯捏成泥后，將糯米粉倒入，揉捏均匀成团。注意不用加糖加水，因为已经够甜够水份了。
锅内放油加热，放入紫薯团煎。
煎至两面金色即可出锅。