韭菜胡饼(
10
/19)
准备玉米面
放入开水搅拌、稀点，待用
摊鸡蛋碎
啦啦啦
待鸡蛋凉了，放入虾皮韭菜
花椒面
料酒
味精
荤油
香油
锅里面放入油、多一点油，油凉的时候放入玉米面
摊平
放入韭菜馅
摊平
放入盐
大火、一定要注意火候
开锅
薄薄一层
酥酥脆脆
