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烩酸菜(
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土豆切块;酸菜切丝;冻豆腐切块;五花肉切片;土豆粉条泡一下;葱姜蒜切碎备用
正常炒菜步骤,先放葱姜蒜爆香,放入调料翻炒,再放入酸菜翻炒,加入适量水炖十分钟
放入土豆、粉条和豆腐;再炖20分钟后;收汤后拌匀就可以出锅了。