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白果炒鸡丁(7/7)
先在切好的鸡丁中加入生粉。加入料酒后搅拌腌制１５分钟。
把白果、花生和毛豆放入一个小锅子里煮开改小火煮１０分钟。
热锅加入橄榄油，放入生姜煸炒出香味。
把烧好的花生，青豆和白果去除水分。倒在锅中煸炒。
放入红椒。
放入鸡丁煸炒到肉快要变成白色。
加入一勺甜面酱，搅拌均匀。开始调味，加入鸡精淋上麻油就可以出锅了。