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#2018年我学会的一道菜#(2/10)
南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用
红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团，然后在揉搓成一个个小剂子待用。
放入黄糖大火烧开。
按照以上方法依次做好和抹茶绿色小汤圆，紫薯小汤圆。
鹌鹑蛋提前煮熟去皮待用。
加入四色汤圆大火煮开。
加入鹌鹑蛋，看到四色汤圆依次浮起来即可。
成品图。
成品图。
成品图。