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小清新【蚝油香菇油菜】(1/6)
香菇泡发后去除根部
斜刀切片备用（斜刀切是为了面积大一点）
小油菜洗净
焯水摆盘备用
起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲，酱油1汤匙，糖2茶匙，煮沸后淋入淀粉水勾芡
装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可