红豆沙小圆子(
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用凉白开和面（糯米粉）
锅中做开水后加入一些红豆沙，搅拌一下，开锅后先关火
将活好的糯米粉面团，搓成小圆球。若怕粘连，盘中可撒些糯米粉
将揉好的小圆子，放入煮好的豆沙汤中，煮制小圆子浮在汤面即可（中间轻轻的用勺子搅拌一下，一定要清，避免小圆子碎了）。
成品
